福島県のハンバーグの人気おすすめランキングで1位を獲得したこともある、「ハンバーグスパゲッティ」通称”ハンスパ”を食べに「レストラン独留馳」さんに行ってきました。
店主・高橋さんのおばあさんの代から続く、懐かしさを感じるレストランでいただく料理はどれも美味しくて県外からのお客さんも多いみたいですよ！ということで、さっそくレポートしていきます。
「レストラン独留馳（ドルチェ）」の店舗概要
- 住所：〒963-6313 玉川村大字川辺字武道388
- 電話番号：0247-57-3666
- 営業時間：11：00～14：00（火曜日は昼間営業のみ）/17：00～19：45（LO)
- 定休日：水曜日・火曜日夜間
- 駐車場：あり
「レストラン独留馳」さんの店内
須賀川市方面から石川町方面へと国道118号線を走ると、右手に「レストラン独留馳（ドルチェ）」さんが見えてきます。
外観は三角屋根で特徴的！昼時になると駐車場が満杯になります。
店内はテーブル席と座敷があり、窓も大きいので明るい雰囲気です。先代の頃から使う40年来のテーブルは、大工をしていた高橋さんの祖父のお弟子さんがつくったものだそうです。
「レストラン独留馳」さんの”ハンバーグスパゲッティ”
店主・高橋さんに「レストラン独留馳」のおすすめを聞くと、一番注文が入るのは「ハンバーグスパゲッティ」（1,265円）通称”ハンスパ”だそうです！
ということで、「レストラン独留馳」さんのNo.1人気メニュー”ハンスパ”を注文！湯気を挙げながら登場しました。
肉と脂身のバランスにこだわり、店主・高橋さん自身で仕入れ先を厳選した肉を使ったハンバーグは贅沢に250g以上！2人で分けても十分なくらいの大きさです。
ナイフを入れると溢れ出す肉汁は食欲をそそります！
通常1.6㎜のところ2㎜の太めの麺を使うことで、食べ応えとモチモチ感が味わえるスパゲッティ。酸味と甘みが昔懐かしいトマトケチャップが絡んであり、ボリューム満点です。
「レストラン独留馳」さんの”焼肉定食”
「レストラン独留馳」の人気No.2メニュー「焼肉定食」も注文していただきました。
珍しい「あんかけ」の焼肉定食は先代が考案したものだそうです。
分厚いロース肉を一度揚げたものの上に、生姜が香る旨味が詰まったあんがたっぷりかかっています。ロース肉は分厚いだけでなく、甘みも感じられ柔らかくて簡単にかみ切ることができます。
一般的な焼肉定食とは全く異なる外観ですが、肉のうまみとごはんとの相性は抜群で注文する価値アリアリです。
【まとめ】玉川村のデカ盛り！レストラン独留馳（ドルチェ）でハンバーグスパゲッティと焼肉定食を食べてきた！
ということで「レストラン独留馳」のハンバーグスパゲッティは噂通りのボリュームで、その量だけでなく旨味でも圧倒してくれるメニューでした。
個人的に、焼肉定食に感動してしまったのであの「あんかけ」をまた食べにいきたいと思います。
玉川村にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
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