須賀川＆白河市周辺で究極のカフェタイム！「nico coffee beans」のこだわりのコーヒー豆に迫る＠玉川村

国道118号線沿い、玉川村中地区の「シャディ末広玉川店」さん横に「nico coffee beans」さんが出店されていたので、取材に行ってきました！

店主の鈴木さんが厳選かつ自ら焙煎した豆を使用したドリップコーヒーは、心地よい香りと深い味わいが楽しめ、日常に贅沢なひとときを提供してくれます！

この記事では、「nico coffee beans」さんが持つコーヒーへの熱いこだわりと、出店情報を細かくご紹介していきます！

「nico coffee beans」さんの店舗概要

「nico coffee beans」さんは、キッチンカーを始めて今年で3年目を迎えます（2024年3月時点）。Instagramのフォロワーは3,000人を超え、その人気がうかがえます（2024年1月9日時点）。

「nico coffee beans」さんの店名の由来は、奥様が経営する美容室「nico hair room」にちなんで、「nico」。また、コーヒーと一緒に笑顔もお届けしたいと言う想いも込めて「nico = スマイル」。

さらに、店主の鈴木さんご自身がコーヒー豆（仕入れから焙煎まで）にこだわりたいという思いから「beans」を入れた「nico coffee beans」にしたそうです。

店名にも込められた「nico coffee beans」さんのコーヒー豆へのこだわりを紹介していきます！

「nico coffee beans」さんでは店主の鈴木さんが厳選した生豆を使用し、素材の美味しさを最大限に引き出すために、浅煎り、中深煎り、深煎りの焙煎を自ら行っています。

焙煎したコーヒー豆は、店主の鈴木さん自らが運転するキッチンカーで提供・販売する他、奥様が経営する美容室でも販売されています。また、ネットでもご購入いただけます。

詳しくはこちら＞公式サイト

豆を挽く際もこだわりがあり、「浅煎り」の豆の繊細な香りや酸味を引き立てるため、「中深・深煎り」の豆とは別に挽いています。

また、注文が入ってから豆を挽いてくださるので、コーヒーを待つ間に心地よい新鮮なコーヒーの香りを楽しむことができます。

さらに、ドリップの際も、浅煎り豆の場合は浅煎り豆用のドリッパーで丁寧に淹れてくださいます。

メニューは変更になる可能性がありますので、詳しくは出店時のキッチンカーのメニューボードをご確認ください。

パン屋さんに勤めていた経験やお菓子作り好きも高じて、フードメニューも展開しており、手作りワッフルやコーヒーゼリーなども楽しめます

「nico coffee beans」さんの出店情報はInstagramのハイライトやFacebookで確認することができます。

玉川村では「シャディ末広玉川店」さん敷地内に出店されています。

今回、私が注文したコーヒー「Ethiopia Guji Shakiso（浅煎り）」はフルーティーな香りでやや酸味がありコーヒーなのに紅茶のようにふわっと香ってとても美味しかったです！

数種類の豆の中から好きなものを選べて、さらに挽きたて淹れたてをいただけるキッチンカーは中々出会えません！玉川村で美味しいコーヒーを飲みたい方は是非「nico coffee beans」さんに足を運んでみてください。