玉川村南須釡地区「手もみ中華そば とりちゅう」さんの敷地内ログハウスに、オープンしたケーキ屋「ちいさなケーキ屋さん Hare」さんを取材してきました！
この記事では、お店の名前の由来や、パティシエの境田さんのこだわり、おすすめの商品などを紹介します。
玉川村に新たな魅力スポット誕生！『ちいさなケーキ屋さん Hare』がログハウスでスタート✨
2024年12月13日、大安吉日にオープンした「ちいさなケーキ屋さん Hare」。
場所は、福島空港から車でわずか5分、「中華そばとりちゅう」の敷地内ログハウスです。
すでに多くのファンを持つ「中華そばとりちゅう」の隣ということで、玉川村民にとってもなじみの深い立地が魅力的です。
このケーキ屋さんは姉妹で運営されています。
店主でパティシエを務める境田さんは「とりちゅう」の店主のお姉さん。一方、売り場とSNS担当の鈴木さんは妹さんです。
家族の絆が生み出したこのお店では、温かみあふれる雰囲気と、特別な日にぴったりのスイーツが楽しめます。
ハレの日にぴったり！『ちいさなケーキ屋さん Hare』の想いとこだわり
「ちいさなケーキ屋さん Hare」という店名には、「ハレの日にHareのケーキで晴れやかに…♡」という願いが込められています。その思いは、お店全体にも表れています。
店内は明るく温かみのある雰囲気で、どこかほっとする可愛らしい空間が広がっています。
お店のロゴは店主境田さん自らがデザインした、「Hare」を象徴するかのような太陽をモチーフにしたもの。見る人を自然と笑顔にする、優しさが詰まったロゴです。
さらに、店舗外の看板には、境田さんの6歳になる息子さんが描いたイラストが採用されています。手作りの温もりと家族の絆を感じさせる、「Hare」ならではの看板です。
また、「ちいさなケーキ屋さん」という店名には、姉妹二人が自分たちの手の届く範囲で、一人ひとりのお客様に、心を込めたケーキで晴れやかな瞬間を届けたいという願いが込められています。
特別な日には、「Hare」のスイーツがきっと晴れやかな笑顔を引き出し、幸せな瞬間をさらに彩ってくれることでしょう！
19年の経験が紡ぐ、心温まるHareのケーキ作り
店主でありパティシエの境田さんは、石川町の「菓子処よしだや」で19年間の経験を積み、その間に「製菓衛生師」と「調理師」の資格を取得されました。
ウエディングケーキから誕生日ケーキまで、多岐にわたるケーキ作りに携わってきたベテランのパティシエです。
一時は子育てのためパティシエの仕事を離れていた境田さんですが、子育ても一段落し、長年の夢だった「ちいさなケーキ屋さん Hare」の開業を実現しました。
豊富な経験と確かな技術に裏打ちされた境田さんのケーキは、一つひとつに温かい思いが込められており、食べる人の心を優しく包み込んでくれます。
Hareの魅力満載！こだわりデコレーションケーキ＆人気の焼き菓子
世界にひとつだけのデコレーションケーキが自慢！
地元フルーツを使用したオリジナルデコレーションケーキがお店のイチオシ商品だそうです。
スタンダードケーキ含め定型のデザインはなく、その日のひらめきを活かしたデコレーションに加え、お客様の要望を丁寧に取り入れて、かわいい系、シンプル系などお好みの雰囲気に合わせたケーキを仕上げてくれます。
さらに、似顔絵やイラストケーキも得意で、推し活や誕生日、記念日など、特別な日を彩るのにぴったり！
「ハレの日に特別なケーキを！」とお考えの方に、Hareのデコレーションケーキはおすすめです♪
ケーキは、デコレーションケーキの他にも、ロールケーキやチョコケーキ、苺のタルト、チョコブリュレ、モンブランなどピースケーキも販売しています。
手土産に、3時のおやつに、「とりちゅう」でラーメンを食べた後のデザートにも！
人気急上昇！カヌレとクッキーHareの焼き菓子
「ちいさなケーキ屋さん Hare」では、焼き菓子も大人気！
ケーキと一緒に購入する方が多いのはもちろん、焼き菓子だけを求めて足を運ぶリピーターも続出しています。
中でも注目は、境田さんが試作を重ね、自宅のオーブンが壊れるほどの挑戦の末に完成させた自慢のカヌレ。
一口食べると、外側のカリカリと香ばしい食感、そして中のしっとり柔らかな生地が絶妙なバランスで調和します。
卵黄の豊かな風味に焦がしバターの濃厚な香りが重なり、ほのかに漂うラム酒の香りが上品さを引き立てます。甘さ控えめで、一度味わうと忘れられない逸品です！
クッキーをはじめとするその他の焼き菓子も人気で、細部までこだわった味わいと見た目で贈り物にもぴったり。
Hareの焼き菓子が、日常にちょっと「晴れやかな」ひとときを与えてくれるでしょう！
まとめとアクセス情報
「ちいさなケーキ屋さん Hare」の店舗情報をご紹介します。
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：日曜日、月曜日
- 住所：福島県石川郡玉川村南須釜奥平280-3
- 駐車場：あり
- イートイン：なし
- 電話番号：090-7660-7672（お取り置きのご予約も承ります）
- LINE：ちいさなケーキ屋さん Hare でご予約が可能です
臨時休業日や新商品、焼き上がり情報はSNSで随時更新されています。
- インスタグラム：＠hare_cake
ぜひチェックしてみてください！
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